De maand mei luidt niet alleen de terugkeer van het mooie weer in, maar ook Moederdag.
Om u te helpen uw moeder te verwennen, stellen we u een eenvoudig en origineel recept voor aardbeientaart met CBD voor.
Als u nog niet bekend bent met CBD: het is een actieve molecule die wordt gewonnen uit de hennepplant, ook wel cannabis genoemd. CBD wordt tal van voordelen toegeschreven die ons welzijn verbeteren. Het helpt onder andere om stress en angst te verminderen.
Bovendien past CBD uitstekend bij uw favoriete gerechten en geeft het ze een originele smaak.
Hier is een eenvoudig en ontspannend recept voor een aardbeientaart met CBD om je moeder te verwennen.
De ingrediënten die je nodig hebt voor de aardbeientaart met CBD
Voor melk met CBD
1 tot 2 gramCBD-bloemen
1 liter volle melk
Voor de banketbakkersroom
50 g bloem
80 g suiker
1 vanillestokje
500 ml volle melk
2 eidooiers
Minimaal 500 g aardbeien
Voor het zanddeeg
250 g bloem
1 snufje zout
2 eidooiers
125 g boter
50 g suiker
50 ml water
Keukengerei
1 kookplaat
1 pan
1 zeef
1 garde
1 grinder (optioneel)
1 taartvorm
1 slakom
Recept voor CBD-melk
Stap 1: De CBD-bloemen moeten worden gedecarboxyleerd om alle cannabinoïden te activeren en de effecten te optimaliseren.
Hiervoor moet je eerst de bloemen fijn hakken, met de hand of met behulp van een grinder.
Stap 2: Leg de verkruimelde CBD-bloemen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 40 minuten in de oven op 110 graden.
Stap 3: Laten we nu verdergaan met het bereiden van de CBD-melk. Verwarm 1 liter melk op laag vuur in een pan en voeg uw gedecarboxyleerde CBD-bloemen toe. Laat het mengsel 1 uur op laag vuur trekken, roer regelmatig en zorg ervoor dat de melk niet kookt.
Stap 4: Zodra de CBD goed is geïnfuseerd, hoeft u deze alleen nog maar te filteren met een zeef. Uw CBD-melk is klaar!
Voor meer informatie kunt u onsrecept voor CBD-melk(opnieuw) lezen.
Recept voor zanddeeg
Stap 5: Klop de eidooiers en de suiker met een garde. Verdun met een beetje water.
Stap 6: Meng de bloem met de boter met de hand tot een zanderig mengsel. Giet het mengsel met de eidooiers en de suiker erbij en meng opnieuw tot een gelijkmatig deeg met je handen.
Stap 7: Verdeel het bladerdeeg gelijkmatig over een bakvorm en bak het 25 minuten in de oven op 180 °C. Laat afkoelen.
Recept voor het bereiden van banketbakkersroom
Stap 8: Meng in een kom de suiker met de 2 eidooiers. Klop het mengsel vervolgens met een garde tot het wit wordt.
Stap 9: Voeg geleidelijk de bloem toe aan de kom en meng.
Stap 10: Doe de inhoud van de kom in een pan en meng deze met de CBD-melk. Schraap het vanillestokje boven het mengsel uit. Roer met een garde tot het mengsel kookt. Zodra de crème goed is ingedikt, is deze klaar.
Bereiding van de aardbeientaart met CBD
Stap 11: Verdeel de afgekoelde banketbakkersroom over de bodem van de taart.
Stap 12: Was en ontkroon uw aardbeien voordat u ze in tweeën of meer snijdt, afhankelijk van uw voorkeur, en leg ze mooi op uw banketbakkersroom om uw aardbeientaart te garneren.
Zo, klaar! Nu hoeft u alleen nog maar uw mooie aardbeientaart met CBD te serveren om Moederdag een beetje origineel te maken!
Je kunt ook al onze CBD-recepten terugvinden op onze blog.
