Recept: Chai latte met CBD

Chai latte is een kruidige thee uit Zuid-Azië die in tal van variaties verkrijgbaar is. Chai latte wordt zeer gewaardeerd om zijn vele voordelen voor ons lichaam en is ook ideaal om ons op te warmen en te genieten van een heerlijke pauze in de winter. In combinatie met de ontspannende werking van CBD is het een perfect drankje voor uw ontspannings- en wellnesspauzes. 

Chai latte is een zwarte thee van het type Darjeling of Assam, met een zeer kruidige en zoete smaak, die wordt gemengd met melk voor een zacht en romig recept. 

Chai is een Hindi-term voor thee, dus het is logisch dat het drankje met toegevoegde melk de naam Chai latte kreeg. Het wordt ook Masala Chai genoemd, vanwege het mengsel van Indiase kruiden met dezelfde naam, dat ook voor het recept kan worden gebruikt. 

Er bestaat trouwens niet slechts één versie van chai latte en u kunt deze aanpassen met de kruiden van uw keuze. 

De basisingrediënten voor CBD-chai latte zijn zwarte thee met CBD of hennep, melk, kruiden en suiker. 

Het is rijk aan kruiden en zowel lekker als gezond. 

Deze zwarte thee met melk heeft namelijk tal van heilzame eigenschappen: hij wordt dan ook gebruikt in de ayurvedische geneeskunde.

Zwarte theeis een zeer goede antioxidant, een tonicum en een middel tegen kanker. 

Het CBD in hennep (of cannabis) staat bekend om zijn ontspannende en stressverlagende werking, maar ook om zijn pijnstillende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. 

Kaneelwordt vooral aanbevolen om ontstekingen te kalmeren, de spijsvertering te bevorderen en stress te verminderen. 

Guaranais een bes die de hersenfuncties zoals het geheugen en de concentratie verbetert, het immuunsysteem versterkt en veel energie geeft.

Kruidnagelheeft verdovende, maar ook ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. 

Gemberversterkt het immuunsysteem, verbetert de bloedsomloop en verzacht misselijkheid.

Anijsbevordert de spijsvertering en heeft pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Ten slotte zorgtkardemomvoor een verkwikkend en antiseptisch effect.

• 2-3 theelepels van onzeCBD-energie-infusie, afhankelijk van of u een zeer uitgesproken of een lichtere smaak wenst.

• 30 cl water

• 20 cl melk (plantaardig of dierlijk)

• 1 stokje of een theelepel gemalen kaneel

• 1 theelepel bruine suiker, ahornsiroop of honing

Kruiden naar smaak toevoegen:

• 1 steranijs (badian)

• 1 kruidnagel

• 1 klein stukje of een snufje gember (vers of gemalen)

• 3 peulen groene of zwarte kardemom

• 1 snufje nootmuskaat

• 2 korrels zwarte peper

• Vanillesiroop of -poeder

Onze tip: voor een rijkere smaak kunt u amandel- of hazelnootmelk gebruiken.

1/ Breng 30 cl water aan de kook in een pan.

2/ Zet het vuur laag en laat 2 tot 3 theelepels van onzezwarte thee met CBD Energie 5 minuten trekken, voeg vervolgens kaneel en kruiden naar keuze toe. Roer af en toe en zeef vervolgens met een zeef om de resterende kruiden op te vangen. Zet alles apart. 

1/ Verwarm in een pan (u kunt dezelfde gebruiken) de melk op laag vuur samen met de bruine suiker (of een equivalent naar keuze).

2/ Haal de pan van het vuur en schuim de melk op met bijvoorbeeld een mixer of een melkopschuimer. Je kunt deze stap ook vereenvoudigen en gewoon slagroom met kaneel direct op je CBD-chai latte doen.

1/ Giet de Chai-thee met CBD in uw kopje en vul deze vervolgens voorzichtig aan met melk om het schuim te behouden.

2/ Nu hoeft u alleen nog maar te genieten van dit moment van ontspanning!

Ons advies: als u de ontspannende werking van uw Chai Latte met CBD wilt versterken, hoeft u alleen maar CBD-distillaat ofCBD-isolaataan uw drankje toe te voegen. Hierdoor wordt het CBD-gehalte van uw drankje verhoogd, zonder dat de smaak verandert.

Als u alleen traditionele zwarte thee heeft, kunt u ook CBD toevoegen door een paar druppelsCBD-oliein uw chai te gieten of doorCBD-melkrechtstreeks in het recept te gebruiken.