Hoe maak je CBD-boter?

CBD (of cannabidiol) komt van nature voor in hennep (of cannabis) en is een cannabinoïde die tal van positieve effecten heeft op ons lichaam. Een van de bekendste en meest erkende eigenschappen van CBD is zijn ontspannende werking. In tegenstelling tot THC, dat ook in cannabis voorkomt, is CBD niet verslavend en heeft het geen psychotrope effecten.

High Society biedt u een recept voor CBD-boter om uw gerechten een origineel tintje te geven en u een heerlijk en ontspannend moment te bezorgen.

Ons lichaam heeft goede vetten nodig, die bijvoorbeeld aanwezig zijn in olie, boter, vis, enz., om bepaalde voedingsstoffen zoals omega 3 en 6 aan te voeren, die het zelf niet kan aanmaken. Anderzijds zijn CBD en andere cannabinoïden in cannabis lipofiel, wat betekent dat ze zich aan vet moeten binden om door ons lichaam te worden opgenomen en zo al hun actieve bestanddelen vrij te geven.
 

Enkele voordelen van CBD zijn onder andere:

• Minder stress en angst
• Vermindering van ontstekingen
• Een betere spijsvertering
• Pijnverlichting

Om de voordelen van een goed vet te combineren met die van CBD, gaat er niets boven boter. Een multifunctioneel ingrediënt dat zowel op zichzelf, op een boterham als in een meer uitgebreid cakerecept kan worden gegeten, en natuurlijk ook in de klassieke pasta met boter.

CBD-boter is boter waarin CBD-bloemen zijn geweekt. Voor ons recept hebt u twee mogelijkheden: als u op zoek bent naar een lichte en subtiele smaak, raden wij u aan om trim te gebruiken. Als u daarentegen een boter met een meer uitgesproken smaak wilt, kies dan voor CBD-bloemen. Aangezien dit recept 25 g materiaal vereist, raden wij u onze selectieCBDaanvoor € 1 per gramom een krachtige en smakelijke boter te maken zonder uw portemonnee te legen.

Tous nos produits CBD High Society ont un taux de THC < 0,2% et respectent ainsi les lois française et européenne, vous assurant ainsi une consommation en toute légalité.

• 25 g CBD-bloemen of trim, naar keuze
• 250 g ongezouten boter of kokosolie
• 1 liter water
• 1 kom
• 1 pan
• 1 zeef
• 1 afgesloten bakje om je boter in te bewaren

Voordat u begint met het bereiden van uw CBD-boter, moet u uw CBD-bloemen of trim decarboxyleren. Onder invloed van warmte (in dit geval uw oven) worden de cannabinoïden in de hennep actief. Als u deze stap overslaat, zal uw boter geen van de voordelen van CBD bevatten. 

Om uw bloemen te decarboxyleren, hoeft u ze eerst alleen maar te vermalen tot poeder, waardoor ze beter door het lichaam worden opgenomen.

Leg ze vervolgens op een bakplaat (eventueel bedekt met bakpapier) en bak ze 40 minuten op 110 graden. Roer af en toe om de CBD gelijkmatig te verwarmen.

Zodra het decarboxyleren is voltooid, kunt u beginnen met het infuseren. Verwarm hiervoor 1 liter water en zet het vuur lager zodra het water begint te koken. Voeg vervolgens langzaam uw boter toe en zet het vuur laag. Pas op dat u zich niet verbrandt. Het water is essentieel om te voorkomen dat de boter in de pan aanbrandt. Voeg, zodra de boter gesmolten is, uw gemalen bloemen of trim toe. Nu begint het infuseren echt. Laat uw mengsel minimaal 3 uur en maximaal 24 uur op laag vuur trekken. Hoe langer u de CBD-bloemen laat sudderen, hoe rijker uw boter aan cannabinoïden zal zijn en hoe meer u de ontspannende effecten zult voelen. Uw boter is klaar wanneer u duidelijk 2 afzonderlijke vloeistoflagen ziet: de olie boven en het water onder.

Het is tijd om over te gaan tot de filtratiefase. Dat is heel eenvoudig: giet het mengsel in een kom door het boven een zeef te gieten. Zo worden de grootste stukjes CBD-bloemen of trim uit je boter gefilterd. Als er nog kleine stukjes achterblijven, kun je deze stap herhalen door je boter nogmaals te filteren met een koffiefilter.

Voordat u uw met CBD geïnfuseerde boter kunt proeven, moet u nog één laatste stap uitvoeren: u moet de boter enkele uren in de koelkast zetten om hem te laten hard worden. Zodra de boter hard is geworden, hoeft u alleen nog maar uw CBD-boter te oogsten door voorzichtig de bovenkant van uw mengsel af te schrapen, waarbij u ervoor moet zorgen dat u deze niet vermengt met de onderste laag, die uit water bestaat.

Uw CBD-boter is nu klaar voor consumptie. Wij raden u aan om deze maximaal 2 weken in een afgesloten bakje in de koelkast te bewaren, zodat deze niet ranzig wordt.

CBD-boter kan naar eigen smaak aan al uw gerechten worden toegevoegd. Vermijd echter om het te veel te verhitten, bijvoorbeeld door het rechtstreeks in een hete pan te doen. Dit kan de aanwezige cannabinoïden aantasten en zo hun effecten verminderen.

Bovendien kunt u uw boter naar eigen smaak op smaak brengen: kruiden, Provençaalse kruiden, citrusvruchten, kokosnoot, vanille... Als u dat doet, vergeet dan niet om ze tijdens het trekken aan uw bereiding toe te voegen.

Voor uw salades, pizza's en andere gerechten kunt u ook ons recept voormet CBD geïnfuseerde olie uitproberen.

Je kunt boter maken met elke soort CBD-bloemen. Maar afhankelijk van je voorkeur kun je soorten kiezen met een meer of minder zoete smaak.